Demi Chef de Partie (m/w/d)

Descripción del puesto

Haben Sie eine Leidenschaft für Gastfreundschaft und Kochen? Lieben Sie es, Ihre eigene Kreativität zu nutzen, um Gäste mit raffinierten Gerichten zu überraschen? Werden Sie Teil des Food & Beverage Teams in unserem Hotel Sir Nikolai in der Nähe der Hamburger HafenCity und Elbphilharmonie als


Demi Chef de Partie (m/w/d)


Was Dich erwartet

  • Zubereitung und Überwachung von täglich frisch produzierten Menüs und à la carte Gerichten
  • Überwachung des Wareneingangs – wie Vorräte, Zutaten und vorgefertigte Lebensmittel
  • Du stellst sicher, dass alle HACCP-Richtlinien befolgt und umgesetzt werden
  • Schulungs- und Schulungsteammitglieder

Requisitos del trabajo

Was Du mitbringst

  • Vorzugsweise vorherige Berufserfahrung in einer ähnlichen Rolle
  • Kenntnis der HACCP-Vorschriften und Umsetzung der erforderlichen Vorschriften
  • Hingabe, Freundlichkeit, eine positive Einstellung und Lernbereitschaft
  • Teamgeist und Hands-on-Mentalität
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten in Englisch

Was wir bieten

  • Ein nettes Team und die Arbeit in einem internationalen Umfeld
  • Ermäßigung für Fahrkarten für den öffentlichen Nahverkehr in Hamburg
  • Kostenlose Inhouse-Erfahrung in einem Hotel der Sircle Collection einmal im Jahr
  • Ein zusätzlicher freier Tag an Deinem Geburtstag
  • Urlaubsgeld
  • Feste Personaltarife sowie Rabatte für Freunde und Familie in allen Hotels der Sircle Collection

Wir freuen uns auf Deinen Lebenslauf - klicke einfach auf den Button unter "Für diesen Job bewerben". Bis bald!